La Quarta edizione, della Patata DOP di Bologna si conferma quale evento di riferimento a livello nazionale per la valorizzazione di questo prodotto che raccoglie grande apprezzamento da parte dei consumatori di tutto il mondo. Dall’1 al 7 ottobre Bologna ritornerà ad essere capitale italiana della patata . Quest’anno sono già adesioni fra ristoratori, panifici, rosticcerie e osterie e botteghe storiche, ci sono già più di 30 ristoranti stellati che vi aderiranno .

La cena di gala è prevista palazzo Grassi ,ospiti del Circolo Ufficiali. Sara approntata anche una postazione gastronomica posizionata in Piazza Nettuno, allo scopo di distribuire assaggi di patata con ricette d’autore a prezzo simbolico e un welcome desk in aeroporto per accogliere i turisti e i viaggiatori di tutto il mondo con gustosi finger food e un vademecum che indicherà tutti i ristoranti aderenti. Anche quest’anno i “panificatori” esporranno la locandina di “aderenti”a Patata in Bo proponendo per la settimana fatidica l’antica ricetta del pane alla patata, oltre a focacce e pizze. La settimana è caratterizzata da diversi appuntamenti e iniziative, descritte e continuamente inserite sul sito ufficiale www.patatainbo.it (selezionare “anno 2012”) che verrà aggiornato in tempo reale con l’elenco dei ristoranti di Bologna e provincia, ma anche di tutta Italia e stranieri, in cui sarà possibile degustare un piatto con ricetta rigorosamente a base di patata, nella settimana dall’1 al 7 ottobre

Sito web: www.patatainbo.it Canale Youtube: http://www.youtube.com/playlist?list=PL230E0CB841669E9E&feature=plcp Newsletter PATATA in BO: inviare una mail con oggetto “ISCRIVIMI” ad info@patatainbo.it
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