Al ristorante QB di Roma, locale sito nel quartiere Parioli, proseguono le cene a tema. Mercoledì 7 Marzo è la volta di una serata speciale presentata dal titolare Guido Marini e sponsorizzata da Marco Carpineti conduttore dell’Azienda Agricola Biologica laziale CARPINETI che offrirà i suoi vini ai clienti del ristorante Quanto Basta in abbinamento a un menu studiato ad hoc dallo chef residente Giuseppe De Rosa.

Si aprirà la serata con un Benvenuto dello Chef a base di tartare di manzo con gelato alla senape. A seguire un appetitoso antipasto diCarciofo alla romana su salsa di pecorino Brunelli.

Si passa al primo con un piatto della casa, Fagottello QB; come secondoGuancia di manzo brasata con purè di sedano rapa e per finire non poteva mancare una delizia, Mousse al cioccolato con cuore alla crema e coulis di frutti di bosco.

Il tutto verrà accompagnato dal vino offerto dall’Azienda Agricola Biologica di Marco Carpineti, sponsor della serata che sarà presente e a disposizione dei clienti per spiegare i suoi vini.

Il costo della cena a persona, bevande incluse è di € 40
La degustazione al QB è aperta a tutti: sia a estimatori del vino di qualità ma anche a insoliti curiosi che vogliono passare una serata diversa o a muovere i primi passi verso l’acquisizione della cultura vinaria.